В Управлении Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям сообщили о выявлении фальсификата на предприятии ООО «НБН-Пломбир».

В результате проверки были выявлены нарушения температурного режима, хранение масла вне холодильных камер.

А по результатам лабораторных исследований в пробе мороженого были обнаружены бета-ситостерины.

Данные факты свидетельствует о подмене молочных жиров растительными, что указывает на фальсификацию, – отметили в Россельхознадзоре. – При этом производителем в составе продукта они были не заявлены и на маркировке отсутствовали.

В отношении юридического лица ведётся производства дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43, ч. 1 ст. 10.6.

Фото: pixabay.com