В Старорусском районе теперь будут производить один из самых известных мясных деликатесов - мраморную говядину, сообщили в пресс-службе губернатора Новгородской области.

Проект реализуется компанией "Астрилово", которая занимается мясным производством. Компания имеет две площадки: "Флорево", где разводит и откормливает поместный скот и "Сотско" - там занимаются выращиванием чистокровного скота абердин-ангусской породы. За первые шесть месяцев этого года предприятие реализовало 97 тонн мяса и племенного скота весом 29 тонн. В настоящее время поголовье производства насчитывает более 2 тысяч голов, в том числе 900 крупного рогатого скота.

Таким проектам необходимо оказывать государственную поддержку. Мы сейчас формируем проект бюджета на следующий год, и если договоримся с собственниками об участии в социальном проекте – передаче населению телят на откорм, думаю, правительство нас поддержит и окажет инвесторам государственную поддержку, - сказал губернатор Новгородской области Сергей Митин, который побывал на предприятии вчера, 4 августа, в ходе своего визита в Старую Руссу.

Он добавил, что реализация в регионе проектов по производству продуктов питания позволит обеспечить продовольственную безопасность Новгородской области, а также продолжить работу по импортозамещению.