«Готовит как Бог!», «Она может приготовить шедевр из ничего» – если так о ваших кулинарных способностях говорят близкие и все, кто переступает порог вашего дома, настоятельно рекомендуем наш новый конкурс!

В рамках «Гурмэ-фестиваля 2017», который уже завтра стартует в Великом Новгороде, мы проводим свой кулинарный конкурс. Присылайте нам фотографии своих фирменных блюд с названием и рецептом в специальный альбом в группе издания. Все они попадут в материал, а автор лучшего блюда, которое выберут читатели в народном голосовании (старт 20 октября), получит подарок от одного из ресторанов-участников фестиваля.

Напомним, Гурмэ пройдет уже в седьмой раз – с 7 октября по 12 ноября – в 9 кафе и ресторанах города. Отметим, что выпавший из списка участников из-за временного технического закрытия гастробар «Наffига Козе Баян» снова в строю. На днях, как мы писали ранее, он открывается. Целый месяц новгородцы и гости города будут наслаждаться изысканными вкусами древних блюд в современном исполнении.

Итак, в эту субботу в борьбу за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» вступят:

Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье» (видеопрезентация блюда),

Десерт «Рахманиновская сирень» от «Дома Берга»,

Калья по-новгородски с осетриной и судаком, томленая в русской печи с ржаными калитками от «Zavod-bar»,

Медовые свиные рёбра «По-купечески» от ресторана «Иль-де-Франс»,

Социски с капустным взваром от кафе «Малиновка»,

Бефстроганов из телячьих хвостов от гастробара «Наffига Козе Баян»,

Рёбра ильменского леща от «Фрегата Флагман»,

Сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля от ресторана «Hurma»

«Северный осётр» от «Чайханы Сказка».

Читатели «ВНовгороде.ру» в ноябре смогут выбрать лучшее блюдо. Не пропустите!

Информационный спонсор фестиваля – сетевое издание «ВНовгороде.ру».

Фото: pixabay.com