В минувший вторник, 18 октября, на канале ТВЦ вышла передача «Естественный отбор». В центре внимания выпуска оказалось 5 производителей йогурта: «Valio», «Чудо» классический, «Aктивия» термостатный, «Снежок» с вишней от новгородской компании «Лактика», «Б.Ю. Александров» со вкусом черники.

Эксперты выясняют, насколько состав соответствует этикетке, нет ли скрытых ингредиентов, скрытых добавок и бактерий. После анализа в лаборатории продукты прошли «народный отбор» – 20 добровольцев попробовали каждый из йогуртов и отдали голос только за один. Только 1 доброволец проголосовал за новгородский йогурт.

Обнаружена примесь немолочных жиров, таких как пальмовый или говяжий жир, они дешевле молочного жира. Обнаружен консервант сорбидовая кислота, запрещённая ГОСТом для использования в йогуртах. По микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности. Допустимое содержание микробов превышено в 5 000 раз. Содержание углеводов выше заявленного.

Ведущие программы занесли новгородский йогурт в «чёрный список». 

Фото i.otzovik.com